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Bericht von augsburg über Das beste Salatdressing
Veröffentlicht am 16.07.05 - 19:59 Uhr
Der Bericht wurde bisher 8328 mal gelesen.
Der Autor benotete das Produkt Das beste Salatdressing mit der Note: 1
Empfehlenswert? Ja
Bericht:
Bevor ich das Rezept hier preisgebe etwas zur Geschichte des 1.August als Nationalfeiertag der Schweiz.
Der 1. August ist Nationalfeiertag in der Schweiz. Die drei Urkantone Uri, Schwyz und Unterwalden schlossen sich im "Ewigen Bund" zusammen.
Vielleicht nicht auf der ganzen Welt bekannt, begehen die Schweizerinnen und Schweizer am 1. August ihren Nationalfeiertag mit vielen Festen, Festansprachen und Höhenfeuern. Natürlich darf zum Schluss auch das Feuerwerk nicht fehlen.
In der ganzen Schweiz wird der Entstehnung der Eidgenossenschaft gedacht.
Die Eidgenossenschaft geht, wie es der Name schon vermuten lässt, auf einen Schwur zurück. Jedenfalls will es die Legende so.
Im Jahre 1291 nach Christus trafen sich 3 Vertreter der 3 Waldstätten Uri, Schwyz und Unterwalden auf der Rütliwiese um ein Verteidigungsbündnis gegen die Österreicher und andere Feinde zu treffen. Um das Bündnis zu besiegeln, schworen sie den "Rütlischwur".
Am 1.August und in manchen Städten wie z.B. Basel schon am 31.Juli werden Hunderte von Reden gehalten, Tausende Würste verspiesen und natürlich für Millionen von Franken Feuerwerk in den Himmel geschossen. An manchen Orten geht es auch besinnlicher zu und her: Mit Höhenfeuer und Schweigeminuten wird über die Vergangenheit, die Zukunft und das Leben ganz allgemein sinniert.
Auf jeden Fall sollte man, wenn man als Tourist in der Schweiz ist, die Möglichkeit nutzen an diesen Festivitäten teilzunehmen.
In unserer Firma im Personalrestaurant gibt es dann meist etwas besonderes. Vor ein paar Jahren konnte man eine 1.August
Salatsauce schon fertig abgefüllt erwerben und mit nach Hause nehmen inclusive dem Rezept zum selbermachen.
Da mein Mann ein SaucenFan ist und sehr experimentierfreudig in dieser Beziehung und da uns die Salatsauce sehr gemundet hatte musste er sofort probieren ob er sie denn auch so gut hinbekäme.
Und siehe da, es hat funktioniert.
Seitdem steht mindesten eine Flasche frisch zubereiteter 1.AugustSauce in unserem Kühlschrank.
Hier das Rezept:
Zutaten:
2 dl Bouillon (Fleischbrühe)
1 dl Milch
0.5 dl Olivenöl
2.5 dl Sonnblumenöl
1 dl Kräuteressig
2 dl French Dressing (ist nicht unbedingt nötig)
5 g Senf
40 g Mayonnaise
5 g Maggi
20 g Streuwürze (z.B.Fondor)
8 g Knoblauch
30 g Zwiebel
Salz, Pfeffer und ein wenig Tabasco
0.2 dl Sahne
Zubereitung :
Alles zusammengeben (ausser der Sahne) und mit dem Stabmixer pürieren.
Zum Schluss die Sahne beifügen und nochmals kurz mixen.
Die Salatsauce ist ca. 23 Tage im Kühlschrank haltbar.
Das beste Salatdressing
Einige Kommentare über den Bericht 1.August-Salatsauce
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Das beste Salatdressing
1.August-SalatsauceBericht von augsburg über Das beste Salatdressing
Veröffentlicht am 16.07.05 - 19:59 Uhr
Der Bericht wurde bisher 8328 mal gelesen.
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Der Autor benotete das Produkt Das beste Salatdressing mit der Note: 1
| Pro: schmeckt besser als manche gekaufte |
| Contra: macht etwas Arbeit |
Empfehlenswert? Ja
Bericht:
Bevor ich das Rezept hier preisgebe etwas zur Geschichte des 1.August als Nationalfeiertag der Schweiz.
Der 1. August ist Nationalfeiertag in der Schweiz. Die drei Urkantone Uri, Schwyz und Unterwalden schlossen sich im "Ewigen Bund" zusammen.
Vielleicht nicht auf der ganzen Welt bekannt, begehen die Schweizerinnen und Schweizer am 1. August ihren Nationalfeiertag mit vielen Festen, Festansprachen und Höhenfeuern. Natürlich darf zum Schluss auch das Feuerwerk nicht fehlen.
In der ganzen Schweiz wird der Entstehnung der Eidgenossenschaft gedacht.
Die Eidgenossenschaft geht, wie es der Name schon vermuten lässt, auf einen Schwur zurück. Jedenfalls will es die Legende so.
Im Jahre 1291 nach Christus trafen sich 3 Vertreter der 3 Waldstätten Uri, Schwyz und Unterwalden auf der Rütliwiese um ein Verteidigungsbündnis gegen die Österreicher und andere Feinde zu treffen. Um das Bündnis zu besiegeln, schworen sie den "Rütlischwur".
Am 1.August und in manchen Städten wie z.B. Basel schon am 31.Juli werden Hunderte von Reden gehalten, Tausende Würste verspiesen und natürlich für Millionen von Franken Feuerwerk in den Himmel geschossen. An manchen Orten geht es auch besinnlicher zu und her: Mit Höhenfeuer und Schweigeminuten wird über die Vergangenheit, die Zukunft und das Leben ganz allgemein sinniert.
Auf jeden Fall sollte man, wenn man als Tourist in der Schweiz ist, die Möglichkeit nutzen an diesen Festivitäten teilzunehmen.
In unserer Firma im Personalrestaurant gibt es dann meist etwas besonderes. Vor ein paar Jahren konnte man eine 1.August
Salatsauce schon fertig abgefüllt erwerben und mit nach Hause nehmen inclusive dem Rezept zum selbermachen.Da mein Mann ein Saucen
Fan ist und sehr experimentierfreudig in dieser Beziehung und da uns die Salatsauce sehr gemundet hatte musste er sofort probieren ob er sie denn auch so gut hinbekäme.Und siehe da, es hat funktioniert.
Seitdem steht mindesten eine Flasche frisch zubereiteter 1.August
Sauce in unserem Kühlschrank.Hier das Rezept:
Zutaten:
2 dl Bouillon (Fleischbrühe)
1 dl Milch
0.5 dl Olivenöl
2.5 dl Sonnblumenöl
1 dl Kräuteressig
2 dl French Dressing (ist nicht unbedingt nötig)
5 g Senf
40 g Mayonnaise
5 g Maggi
20 g Streuwürze (z.B.Fondor)
8 g Knoblauch
30 g Zwiebel
Salz, Pfeffer und ein wenig Tabasco
0.2 dl Sahne
Zubereitung :
Alles zusammengeben (ausser der Sahne) und mit dem Stabmixer pürieren.
Zum Schluss die Sahne beifügen und nochmals kurz mixen.
Die Salatsauce ist ca. 2
3 Tage im Kühlschrank haltbar.Das beste Salatdressing
Einige Kommentare über den Bericht 1.August-Salatsauce
| Wegen massiver Beschwerden einiger humorloser Berichterstatter über meine Kommentare werde ich eben ab sofort nicht mehr kommentieren, sondern mir nur noch meinen Teil denken und fordere mit Schillers ‚Don Carlos’ III, 10 „Geben Sie Gedankenfreiheit!!“ | ||
| Ich finde deinen Bericht sehr hilfreich, da er sich gut lesen lässt und mich gut informiert hat. Daher vergebe ich gerne ein sehr hilfreich. Viele Grüße von manu63 | ||
| Meiner Meinung nach ein sehr gelungener Bericht, also bekommste natürlich auch ein "sehr hilfreich" von mir! Schöne Feiertage wünsche ich dir noch! GLG sweety179 | ||
| Mal bewerte ich so, mal so. Bei dir gibts eindeutig ein sehr hilfreich:o) Dein Bericht ist auf jeden Fall interessant und wieso dann nicht die beste Bewertung:o) | ||
| Sehr interessanter Bericht von dir. Auch sehr gut zu lesen.Wirklich gut geschrieben ! Einwandfrei. Weiter so. Man liest sich, bis zum nächsten Mal. |
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