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Bericht von BeastyGirl über Der beste Schichtsalat
Veröffentlicht am 04.11.04 - 15:27 Uhr
Der Bericht wurde bisher 12493 mal gelesen.
Der Autor benotete das Produkt Der beste Schichtsalat mit der Note: 1
Empfehlenswert? Ja
Bericht:
Ich habe diesen Salat schon des öfteren für Partys gemacht, denn er eignet sich prima für Partybuffets oder als Beilage zum Grillen. Bei den Zutaten kann man nach Geschmack variieren, wobei das Ursprungsrezept, was ich damals von meiner Schwägerin bekam, mit gekochtem Schinken war, hatte sie es diesmal ohne diesen gemacht, da auch einige Vegetarier eingeladen waren. Und das hat so hervorragend geschmeckt, dass ich ihn zukünftig auch ohne Schinken machen werde.
Hier also das Rezept für:
FRUCHTIGEN SCHICHTSALAT
ZUTATEN:
Für eine große Schüssel benötigt man:
1 gr. Dose Ananas in Stücken
2 kl. Dosen Mais
2 Stangen Porree (Lauch)
2 – 3 Äpfel
1 Glas eingelegten Sellerie, geraspelt
4 hartgekochte Eier
1 Paket geraspelten Gouda
1 gr. Glas Majonäse oder leichte Salatcreme
Salz
Pfeffer
weißen Balsamico
Essig oder 1 Zitrone
ZUBEREITUNG:
Die Zubereitung ist sehr einfach, denn alle Zutaten werden einfach in die Schüssel geschichtet.
Doch vorher müssen wir die Zutaten vorbereiten:
den Sellerie aus dem Glas, die Ananas und den Mais gut abtropfen lassen
den Lauch waschen, abtrocknen und in feine Streifen schneiden
die Äpfel schälen und in Stücke schneiden
die Eier hart kochen und in nicht zu kleine Stücke schneiden
Nun wird die Soße zubereitet:
Die Majonäse oder Salatcreme mit Pfeffer und Salz würzen, dann (wenn man ihn vorrätig hat) mit weißem BalsamicoEssig abschmecken. Der hat einen sehr milden Geschmack, ist nicht so süß wie der dunkle Balsamico. Aber auf keinen Fall ersatzweise den Dunklen nehmen, denn das passt nicht zu der Salatcreme! Dann lieber stattdessen mit etwas frischem Zitronensaft abschmecken. Sehr gut passt dazu auch ein wenig CayennePfeffer.
Alles gut verrühren und beiseite stellen.
Salat schichten:
Nun kommt in die Schüssel abwechselnd eine Schicht Selleriestreifen, Äpfel, Lauch, Eier, Ananas, Mais und dazwischen, in ca. jeder zweiten Schicht, ein paar Löffel von der Salatcreme. Diese wird einfach draufgestrichen. Dann weiterschichten, bis die Schüssel voll ist. Die oberste Schicht wird mit dem geraspelten Gouda bedeckt.
Schon fertig!
Und dann: auf keinen Fall umrühren!!! Denn sonst ist es kein Schichtsalat mehr!
FAZIT:
Dieser Schichtsalat ist sehr einfach und unkompliziert zuzubereiten. Sehr gut kann man ihn auch am Vormittag vorbereiten und dann kühl stellen. So zieht er noch gut durch und wird sehr herzhaft, wenn man ihn abends isst. Man sollte ihn dann allerdings eine Weile vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen, sonst kommt der Geschmack nicht so gut heraus.
Wer unbedingt eine Fleischeinlage möchte, der kann noch gekochten Schinken klein schneiden und dazu schichten. Schmeckt auch sehr gut, aber muss wirklich nicht sein.
Denn auch ohne Schinken hat man einen sehr fruchtigen und köstlichen Salat!
Anstatt der Majonäse nehme ich immer eine fettreduzierte Salatcreme (da gibt es inzwischen einige), denn damit wird es nicht so mächtig. Und da die anderen Zutaten auch alle gesund und kalorienarm sind, hat man eine leckere und besonders leichte Variation dieses Salates.
Probiert es mal aus, dazu braucht man keine großen Kochkünste!
Soweit mein aktueller Salattipp! Ich wünsche euch gutes Gelingen und guten Appetit beim Probieren!
Danke fürs Lesen und ich freu mich über nette Kommentare.....
Euer
schichtendes
BeastyGirl
P.S.: Da ich man hier wohl noch keine neuen Produktvorschläge einreichen kann, gibt es zurzeit ein paar Rezepte von mir!
Und noch ein Hinweis in eigener Sache:
Beachtet bitte auch meine EbayAuktionen (man findet mich dort unter dem Namen beastygirl
de)! Alle Einnahmen werden an Plan International für das Projekt
„Hilfe für AidsWaisen in Uganda“ gespendet! Ich hoffe, das recht viel Geld zusammen kommt.....danke....!
Ich veröffentliche meine Berichte unter demselben Namen auch in Ciao.com und Yopi.
Alle Einnahmen werden für verschiedene Hilfsorganisationen gespendet.
Der beste Schichtsalat
Einige Kommentare über den Bericht Fruchtiger Schichtsalat
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Der beste Schichtsalat
Fruchtiger SchichtsalatBericht von BeastyGirl über Der beste Schichtsalat
Veröffentlicht am 04.11.04 - 15:27 Uhr
Der Bericht wurde bisher 12493 mal gelesen.
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Der Autor benotete das Produkt Der beste Schichtsalat mit der Note: 1
| Pro: lecker, frisch, einfach und schnell zuzubereiten, ohne Fleisch, daher auch für Vegetarier geeignet! |
| Contra: nichts |
Empfehlenswert? Ja
Bericht:
Ich habe diesen Salat schon des öfteren für Partys gemacht, denn er eignet sich prima für Partybuffets oder als Beilage zum Grillen. Bei den Zutaten kann man nach Geschmack variieren, wobei das Ursprungsrezept, was ich damals von meiner Schwägerin bekam, mit gekochtem Schinken war, hatte sie es diesmal ohne diesen gemacht, da auch einige Vegetarier eingeladen waren. Und das hat so hervorragend geschmeckt, dass ich ihn zukünftig auch ohne Schinken machen werde.
Hier also das Rezept für:
FRUCHTIGEN SCHICHTSALAT
ZUTATEN:
Für eine große Schüssel benötigt man:
1 gr. Dose Ananas in Stücken
2 kl. Dosen Mais
2 Stangen Porree (Lauch)
2 – 3 Äpfel
1 Glas eingelegten Sellerie, geraspelt
4 hartgekochte Eier
1 Paket geraspelten Gouda
1 gr. Glas Majonäse oder leichte Salatcreme
Salz
Pfeffer
weißen Balsamico
Essig oder 1 ZitroneZUBEREITUNG:
Die Zubereitung ist sehr einfach, denn alle Zutaten werden einfach in die Schüssel geschichtet.
Doch vorher müssen wir die Zutaten vorbereiten:
den Sellerie aus dem Glas, die Ananas und den Mais gut abtropfen lassen den Lauch waschen, abtrocknen und in feine Streifen schneiden die Äpfel schälen und in Stücke schneiden die Eier hart kochen und in nicht zu kleine Stücke schneidenNun wird die Soße zubereitet:
Die Majonäse oder Salatcreme mit Pfeffer und Salz würzen, dann (wenn man ihn vorrätig hat) mit weißem Balsamico
Essig abschmecken. Der hat einen sehr milden Geschmack, ist nicht so süß wie der dunkle Balsamico. Aber auf keinen Fall ersatzweise den Dunklen nehmen, denn das passt nicht zu der Salatcreme! Dann lieber stattdessen mit etwas frischem Zitronensaft abschmecken. Sehr gut passt dazu auch ein wenig CayennePfeffer.Alles gut verrühren und beiseite stellen.
Salat schichten:
Nun kommt in die Schüssel abwechselnd eine Schicht Selleriestreifen, Äpfel, Lauch, Eier, Ananas, Mais und dazwischen, in ca. jeder zweiten Schicht, ein paar Löffel von der Salatcreme. Diese wird einfach draufgestrichen. Dann weiterschichten, bis die Schüssel voll ist. Die oberste Schicht wird mit dem geraspelten Gouda bedeckt.
Schon fertig!
Und dann: auf keinen Fall umrühren!!! Denn sonst ist es kein Schichtsalat mehr!
FAZIT:
Dieser Schichtsalat ist sehr einfach und unkompliziert zuzubereiten. Sehr gut kann man ihn auch am Vormittag vorbereiten und dann kühl stellen. So zieht er noch gut durch und wird sehr herzhaft, wenn man ihn abends isst. Man sollte ihn dann allerdings eine Weile vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen, sonst kommt der Geschmack nicht so gut heraus.
Wer unbedingt eine Fleischeinlage möchte, der kann noch gekochten Schinken klein schneiden und dazu schichten. Schmeckt auch sehr gut, aber muss wirklich nicht sein.
Denn auch ohne Schinken hat man einen sehr fruchtigen und köstlichen Salat!
Anstatt der Majonäse nehme ich immer eine fettreduzierte Salatcreme (da gibt es inzwischen einige), denn damit wird es nicht so mächtig. Und da die anderen Zutaten auch alle gesund und kalorienarm sind, hat man eine leckere und besonders leichte Variation dieses Salates.
Probiert es mal aus, dazu braucht man keine großen Kochkünste!
Soweit mein aktueller Salattipp! Ich wünsche euch gutes Gelingen und guten Appetit beim Probieren!
Danke fürs Lesen und ich freu mich über nette Kommentare.....
Euer
schichtendes
BeastyGirl
P.S.: Da ich man hier wohl noch keine neuen Produktvorschläge einreichen kann, gibt es zurzeit ein paar Rezepte von mir!
Und noch ein Hinweis in eigener Sache:
Beachtet bitte auch meine Ebay
Auktionen (man findet mich dort unter dem Namen beastygirlde)! Alle Einnahmen werden an Plan International für das Projekt„Hilfe für Aids
Waisen in Uganda“ gespendet! Ich hoffe, das recht viel Geld zusammen kommt.....danke....! Ich veröffentliche meine Berichte unter demselben Namen auch in Ciao.com und Yopi.
Alle Einnahmen werden für verschiedene Hilfsorganisationen gespendet.
Der beste Schichtsalat
Einige Kommentare über den Bericht Fruchtiger Schichtsalat
| Also meiner Meinung nach ein sehr gelungener Bericht! Alle Infos drin, die man wissen sollte und dann noch eine gute Gliederung mit eigenen Erfahrungen! Da vergeb ich heute doch glatt mal ein "sehr hilfreich"! Liebe Grüße, Sweety179 | ||
| ein sehr ausführlicher bericht, klar gegliedert, alle infos sind drin die der verbraucher bzw. die verbraucherin braucht! sehr schön geschrieben. weiter so! natürlich freue ich mich auch über gegenlesungen! sh und lg, scarlettrose | ||
| Ich mache den auch öfters.Ich nehme aber noch gekochten Schinken dazu und mache den Lauch statt Käse oben drauf.Kommt immer wieder gut an.Aber Deine Version werde ich auch mal probieren!! | ||
| Ein sehr schöner interessanter und ausführlicher Bericht, wo alles drin steht was ich brauche. Deshalb bekommst du auf jeden Fall auch ein sehr hilfreich von mir. LG Sylvia:-)) | ||
| Natürlich vergebe ich hier gerne ein sehr hilfreich, denn dein Bericht ist eine nützliche Hilfe für jeden, der was über dieses Produkt wissen möchte. lg vossyline |
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