Startseite » Rezepte » Vegetarische Gerichte » Der beste Gemüseauflauf
Bericht von waffel9 über Der beste Gemüseauflauf
Veröffentlicht am 04.07.05 - 16:00 Uhr
Der Bericht wurde bisher 5527 mal gelesen.
Der Autor benotete das Produkt Der beste Gemüseauflauf mit der Note: 1
Empfehlenswert? Ja
Bericht:
Mein heutiger Bericht handelt von einem Brokkoli
Kartoffel
Auflauf.


Die Zutaten


600 g Kartoffeln
Salz
1 Zwiebel
600 g Brokkoli
2 EL Öl
Muskat und Pfeffer
150 g Schinken
250 g Frischkäse
5 Eier
100 ml Milch


Die Zubereitung


Die Kartoffeln waschen, schälen und in Salzwasser etwa 25 Minuten kochen. Dann abgießen und abkühlen lassen.
Die Zwiebeln abziehen und Hacken. Nun die Brokkoli putzen, waschen und in Röschen teilen. Anschließend die Zwiebeln in Öl anschwitzen. Dann die Brokkoli zufügen und andünsten. Mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen.
Die Kartoffeln in Scheiben und den Schinken in Streifen schneiden. Den Frischkäse mit Eiern und Milch verrühren und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Nun die Kartoffeln, den Schinken und den Brokkoli in eine gefettete Form schichten. Jede Schicht salzen und pfeffern. Die Käsesoße aufgießen. Anschließend im Backofen bei 200 Grad etwa 35 Minuten backen.


Der Brokkoli
Kartoffel
Auflauf


Der fertige Auflauf sieht sehr gut aus. Schmecken tut er sehr lecker, schön frisch und herzhaft. Man muss ihn einfach essen. Der Auflauf ist sehr bekömmlich und sättigend.
Die Zubereitung finde ich einfach. Sie dauert etwa 1 ½ Stunden. Dieses Rezept kann ich voll und ganz empfehlen.
Der beste Gemüseauflauf
Einige Kommentare über den Bericht Mein Brokkoli-Kartoffel-Auflauf
Eigene Kommentare zu dem Bericht Mein Brokkoli-Kartoffel-Auflauf über das Produkt Der beste Gemüseauflauf schreiben
Sie möchten direkt auf den Bericht Mein Brokkoli-Kartoffel-Auflauf über Der beste Gemüseauflauf einen Link setzen? Kein Problem. Nutzen Sie dafür den eingeblendeten Code:
Oder möchten Sie diesen Bericht auf Ihrer Seite veröffentlichen? Dann fügen Sie das unten aufgeführte JavaScript an der Stelle ein, an welcher der Bericht Mein Brokkoli-Kartoffel-Auflauf über Der beste Gemüseauflauf erscheinen soll.
Der beste Gemüseauflauf
Mein Brokkoli-Kartoffel-AuflaufBericht von waffel9 über Der beste Gemüseauflauf
Veröffentlicht am 04.07.05 - 16:00 Uhr
Der Bericht wurde bisher 5527 mal gelesen.
|
![]() |
Der Autor benotete das Produkt Der beste Gemüseauflauf mit der Note: 1
| Pro: lecker |
| Contra: ... |
Empfehlenswert? Ja
Bericht:
Mein heutiger Bericht handelt von einem Brokkoli
Kartoffel
Auflauf.

Die Zutaten


600 g Kartoffeln
Salz
1 Zwiebel
600 g Brokkoli
2 EL Öl
Muskat und Pfeffer
150 g Schinken
250 g Frischkäse
5 Eier
100 ml Milch


Die Zubereitung


Die Kartoffeln waschen, schälen und in Salzwasser etwa 25 Minuten kochen. Dann abgießen und abkühlen lassen.
Die Zwiebeln abziehen und Hacken. Nun die Brokkoli putzen, waschen und in Röschen teilen. Anschließend die Zwiebeln in Öl anschwitzen. Dann die Brokkoli zufügen und andünsten. Mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen.
Die Kartoffeln in Scheiben und den Schinken in Streifen schneiden. Den Frischkäse mit Eiern und Milch verrühren und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Nun die Kartoffeln, den Schinken und den Brokkoli in eine gefettete Form schichten. Jede Schicht salzen und pfeffern. Die Käsesoße aufgießen. Anschließend im Backofen bei 200 Grad etwa 35 Minuten backen.


Der Brokkoli
Kartoffel
Auflauf


Der fertige Auflauf sieht sehr gut aus. Schmecken tut er sehr lecker, schön frisch und herzhaft. Man muss ihn einfach essen. Der Auflauf ist sehr bekömmlich und sättigend.
Die Zubereitung finde ich einfach. Sie dauert etwa 1 ½ Stunden. Dieses Rezept kann ich voll und ganz empfehlen.
Der beste Gemüseauflauf
Einige Kommentare über den Bericht Mein Brokkoli-Kartoffel-Auflauf
| das ist ein sehr schöner, interessanter und auch ausführlicher Bericht. In diesem Bericht wird alles Wichtige genannt, was diesen Bericht sehr hilfreich macht | ||
| Also meiner Meinung nach ein gelungener Bericht! Alle wichtigen Infos drin und eine schöne Gliederung! Von mir also ein " hilfreich"! Liebe Grüße, Sweety179 | ||
| Ein klasse Bericht wo keine Fragen offen bleiben...ich wünsche dir ein schönes Wochenende und man liest sich in Zukunft wieder...Liebe Grüße lemsi... | ||
| Sehr interessanter Bericht von dir. Auch sehr gut zu lesen.Wirklich gut geschrieben ! Einwandfrei. Weiter so. Man liest sich, bis zum nächsten Mal. | ||
| ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ |
Eigene Kommentare zu dem Bericht Mein Brokkoli-Kartoffel-Auflauf über das Produkt Der beste Gemüseauflauf schreiben
Sie möchten direkt auf den Bericht Mein Brokkoli-Kartoffel-Auflauf über Der beste Gemüseauflauf einen Link setzen? Kein Problem. Nutzen Sie dafür den eingeblendeten Code:
Oder möchten Sie diesen Bericht auf Ihrer Seite veröffentlichen? Dann fügen Sie das unten aufgeführte JavaScript an der Stelle ein, an welcher der Bericht Mein Brokkoli-Kartoffel-Auflauf über Der beste Gemüseauflauf erscheinen soll.



RSS-Feed (kompakt)